1年次には、「動物資源科学概論1・2」で食物としての視点からみた動物資源、ならびに健康で豊かな生活と農医連携の関連性について学びます。
2年次には、「農医連携特定講義1・2」で農学・動物資源科学と医学・医療の複合する問題、ならびに各分野における専門家の社会的意義と役割について学びます。